焼き鳥丼
↓● クックパッドのレシピ元URL ●
https://cookpad.com/jp/recipes/20187858
こちらのレシピを元に作らせてもらいました🙇♀️✨
素敵なレシピありがとうございます！
【材料】(2〜3人分)
・鶏もも肉 大1枚（300g）
・長ねぎ（大） 1本
・醤油・酒（肉浸し用） 適量
・小麦粉（肉まぶし用） 適量
★醤油・砂糖・酒 各大さじ3
【作り方】
１. 鶏肉は一口大に切り、醤油大さじ1/2、酒大さじ1のタレに浸す。
⒉ ねぎは4cmの長さに切り、フライパンで焼き目をつけ、取り出す。
(強火で手早く）
３. 鶏肉に小麦粉をつけて、多めの油を熱したフライパンで、両面コンガリ焼く。
（中火で手早く）
※鶏肉にもよると思いますが、脂の量が気になったのでキッチンペーパーで拭き取りました
４. ねぎと★を入れ、煮詰める。
※お好みで、ご飯に盛付けたら、刻み海苔や一味唐辛子！
※動画では温玉をのせました☺️
#料理 #焼き鳥丼 #簡単レシピ
