🍛 鶏もも皮なし×ヨーグルトカレータレ レンチン
タンドリーチキンをレンジで。
ビヒダス×カレー粉×ケチャップに漬けて
追いカレーをかけてレンジ9分。
470kcal・タンパク58g。
━━ マクロ ━━
タンパク質：約58g
カロリー：約470kcal
調理時間：漬け込み＋600W 3分×3回
━━ 材料（1人前）━━
• 鶏もも肉（皮なし）270g
• ビヒダスヨーグルト 70g
• カレー粉 5g＋追いカレー粉 3g
• ケチャップ 5g・酒 15ml
• 刻みネギ 適量
━━ 作り方 ━━
① 酒・ヨーグルト・カレー粉5g・ケチャップを混ぜる
② 鶏ももを両面漬けて追いカレー粉3gをかける
③ ふんわりラップして600Wで3分×3回
④ 刻みネギをかけて完成
ヨーグルトの乳酸と酵素が筋肉繊維を物理的に軟化させ
（タンドリー効果）、ヨーグルトに含まれる脂質が
カレー粉のクルクミン吸収率を高めます。
クルクミン自体のDOMS軽減効果は
研究によって結果が異なりますが、
可能性を示した研究も複数あります📖
（固定コメントで研究の現状を正直に解説します）
✅ カレー粉を漬け込み＋追いがけのW使いでクルクミン量を底上げ
✅ ケチャップの酸味がヨーグルトと合わさって旨みが増す
✅ 刻みネギのアリシンでさらに抗炎症をサポート
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