鶏肉と卵を使った、シンプルで美味しい基本の雑炊です。
特別な材料は使わず、だしの風味と鶏の旨味でふんわりとやさしい味わいに仕上がります。
手軽に作れてホッと落ち着く、毎日の食事に役立つ一杯です。
───────────────
材料（2人分）
───────────────
・ 鶏もも肉： 150g
・ 卵： 2個
・ 長ねぎ： 1/2本（50g）
・ ご飯： 茶碗2杯分（300g）
・ 水： 500ml
・ 和風顆粒だし： 小さじ2
・ 醤油： 大さじ1
・ 塩： ひとつまみ（小さじ1/8）
・ 生姜（すりおろし）： 小さじ1（好みで）
▼ 詳しい作り方を解説した本編動画はこちら
▼ レシピを文字でゆっくり確認したい方はこちら（公式サイト）
https://kumiko-jp.com/archives/zousui.html
───────────────
やまでら くみこ
───────────────
料理研究家・料理写真家・料理動画クリエイター。
「定番の家庭料理をシンプルに美味しく」をコンセプトに、毎日の食事作りに役立つレシピを丁寧に紹介しています。 ずっと使える基本のお料理の作り方を心を込めて解説していますので、レシピ本の代わりとして活用していただけたら幸いです。
【公式サイト】https://kumiko-jp.com
【X】https://x.com/kumiko_jp
【Instagram】https://www.instagram.com/kumiko_yamadera/
───────────────
動画を気に入っていただけたら、「いいね 👍」や「チャンネル登録」をしていただけると、今後の励みになります！
よろしくお願いいたします。
