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材料(2人分)
〇大根‥1/2本
〇とりもも肉‥1枚
〇水‥2カップ
☆ほんだし‥大さじ2
☆みりん‥大さじ2
☆しょうゆ‥大さじ1
☆さとう‥大さじ1
☆塩‥少々
作り方
1.大根は1cm幅のいちょう切りにします。
2.とりもも肉は1口サイズに切ります。
3.大根を下茹でします。
4.なべに水、下茹でした大根、とりもも肉を入れ煮込みます。
5.4に調味料☆を入れて煮込んでいきます。
6.10〜15分煮込んだらお皿に盛り完成です。
※彩りで万能ねぎを振りかけても美味しいですよ♪
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