“炊飯器に入れるだけで
和風カオマンガイできました 🐓🍚
カオマンガイは
タイのチキンライスみたいな料理なんだけど
今回はしょうゆベースで
和風に寄せてみました ✨
これ
炊飯器で作るのがいいんです 🙌
上にのせた鶏もも肉のうまみが
ごはんまでちゃんとしみるので
一緒に食べるとたまりません 🤤
しかも
今回は人参だけど
きのこでも玉ねぎでも合います 🥕
家にあるものでやりやすい🧑🍳
【炊飯器で にんにくカオマンガイ風】
材料
・鶏もも肉 1枚
・米 2.5合
・人参 1/3本くらい
調味料
・にんにくパウダー 5〜6振り
・酒 大さじ2/3
・みりん 大さじ2/3
・しょうゆ 大さじ1
・塩こしょう 少し
・水 2.5合なら2.1合くらい
【たれ】
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1/2
・オイスターソース 大さじ1
作り方
① 米をといで炊飯器に入れる
② 酒、みりん、しょうゆ、にんにくパウダーを入れる
③ 水を入れる
④ 細切りにした人参を入れて混ぜる
⑤ 上に鶏もも肉をのせる
⑥塩こしょうをふる
⑦ 通常炊飯する
⑧ たれの材料を混ぜて600Wで40秒〜1分レンチン
⑨ 炊けたら鶏肉を切る
⑩ ごはんを混ぜて盛り、鶏肉をのせてたれをかけたら完成
簡単すぎるのにうますぎるので
忙しい日のごはんにぜひです 🍚✨
#簡単レシピ #料理
