🧄 鶏もも皮なし×ニンニク 和風タレ レンチン
タレを混ぜて漬けてレンジ4分。
洗い物はほぼゼロ、タンパク61g確定。
減量期の食事管理で一番使ってるレシピです。
━━ マクロ ━━
タンパク質:約61g
カロリー:約534kcal
調理時間:漬け込み+レンジ4分(600W)
━━ 材料(1人前)━━
• 鶏もも肉(皮なし)300g
• ニンニクチューブ 3g
• 酒 10ml・みりん 20ml
• ポン酢 10ml・醤油 5ml
• レモン汁 3ml・オリーブオイル 5g
━━ 作り方 ━━
① 全タレ素材を混ぜ合わせる
② 鶏もも肉に漬けて600W・4分レンチン
③ 完成(お好みで刻みネギや七味を追加)
ニンニクに含まれる有機硫黄化合物(アリシン等)の
摂取量が多いほど握力・脚力が高いという
正の相関関係が大規模疫学研究で確認されています📖
タンパク質で筋肉を作りながら
ニンニクで筋力の底上げも狙う一皿。
(固定コメントに論文リンクあり)
✅ 皮なしにすることで脂質を抑えカロリー最適化
✅ 漬け込み時間が長いほど味が深くなる
✅ レンチン後は少し蒸らすと仕上がりしっとり
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