正直、これが一番うまい食べ方。
皮パリに焼いた鶏もも1枚にヤンニョムダレを絡めるだけ。ご飯が止まらなくなるやつ。
【鶏もも1枚ヤンニョムチキンステーキ】
◼️材料
・鶏もも肉…1枚（約300g）
・塩こしょう…少々
・片栗粉…小さじ2
〈ヤンニョムダレ〉
・コチュジャン…大さじ1
・ケチャップ…大さじ1
・しょうゆ…小さじ1
・砂糖…小さじ1
・みりん…大さじ1
・にんにく…1かけ（すりおろし）
・ごま油…小さじ1
◼️作り方
塩こしょうと片栗粉をまぶす。
フライパンに油を少々引いて、皮目から入れて中火で押しつけながらパリッと焼く。裏返したら弱火に変えて蓋をして4分焼く
ヤンニョムダレを入れてよく絡めたら再度蓋をして3分焼いたら完成！
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