【漬けて焼くだけの簡単レシピ】ひと手間加えてむね肉をしっとり極上の味に！鶏肉のごま焼き

#料理 #Web食堂 #鶏むね肉料理

鶏むね肉を使った料理をまとめてます。こちらも合わせてご覧ください。https://www.youtube.com/playlist?list=PLCI4-9iLDRRXIRHOCDZPTylP94BHTufBZ

【材料】
鶏むね肉 250g
炒りごま（白） 大さじ1
すりごま（白） 大さじ2

【作り方】
00:03 鶏肉を常温に戻す。
01:44 皮と脂を取り除いたら、厚めにそぎ切りにする。
02:50 包丁の背で叩いて、筋を断ち切る。
03:22 下味をもみ込む。
04:10 片栗粉とごまをもみ込む。
05:06 両面にしっかり焼き色をつける。

#ごま

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音楽素材：HURT RECORD http://www.hurtrecord.com/

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