レシピとポイントはこちらから👇
@yuzuko_resipe
豚角煮って美味しいけど
脂身多くて子供は少し苦手みたい😅
鶏もも肉なら食べやすくて煮込み時間も
少ないし豚バラに比べたらお財布にも優しい🧑🍳✨
ママや子供にもお助けレシピ💁♀️
鶏もも角煮
【材料】┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
（1〜2人前）
鶏もも肉 大きめ1枚
卵 2個
⚪︎醤油 大さじ2と1/2
⚪︎みりん 大さじ3
⚪︎砂糖 大さじ1
⚪︎生姜 小さじ1/2
⚪︎酒 75ml
⚪︎水 75ml
お好みで白葱細切りを飾ってね✨
【作り方】┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
1 お好みの硬さで卵を茹でたら氷水で冷やし殻を剥いておく
鶏肉はブヨブヨや筋を取っておく
2 あたためたフライパンに鶏肉を皮目から
押し付けるように焼く
こんがり焼けたらひっくり返しまた押し付ける
3 鶏肉が焼けたら一口大に切りフライパンに
戻し⚪︎を全て入れる
グツグツしたら落とし蓋をして弱火で15分煮て完成！
ポイント💡
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
※ タレの濃さはお好みで煮詰めて調整してね😋
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
今日も一日お疲れさまです🌸
・料理で家族と私を満たしたい♡
・簡単だけど手抜きに見えないレシピ
・献立迷子から抜け出したい
そんな方の手助けに少しでもなれたらと思い
日々発信しています🍽️
フォロー・コメント・いいね大歓迎です☺️🙌✨
