【炊飯器でできる 鶏大根のポン酢煮】
□材料 （2人分）
・鶏もも肉 2枚
・大根（中央部分）
・ポン酢 150ml
・水 100ml
・酒 大さじ2
□作り方
① 炊飯釜に材料をすべて入れる
② 普通モードで炊く
③ しっかり火が通っていたら完成
▶︎ おいしく作るポイント
・大根は中央部分を使うとやわらかく、味がしみやすい
・皮は厚めにむくと食感◎
・炊き上がりに味が薄く感じたら10〜15分保温でさらにしみる
▶︎ 大根の栄養メモ
大根に含まれる成分には
食べたものの消化を助ける働きがあります🌱
そのため
鶏もも肉のようなコクのある食材と合わせても
食後が重くなりにくいのが特徴◎
疲れている日や
胃腸を休ませたいときにも
取り入れやすい野菜です🙆♀️
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まちこ／心も体も無理なく整う食事
@machiko_eiyo
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