今日は鶏むね肉、シメジ、トマトを使って夕飯用弁当を作ります。このシリーズは今回で4作目ですね。
最近の東京では、トマトが高いので、トマト缶を使っても良いなと思いました。また、旨味として、やすまるさんの海鮮極上だし、を使いました。少し前までアンバサダーをしていましたが、辞退して、これからは1ファンとして使っていこうと思います。こんな小規模なYouTubeを見つけて下さり、やすまるだしさん、ギノーの食べるみそさん、ありがとうございました（感謝）。
主な材料：
– 鶏むね肉
– トマト
– シメジ
– やすまるだしの海鮮極上だし
– 擦り下ろしニンニク
– 塩麹
– 油
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Today, I’m making a dinner bento using chicken breast, shimeji mushrooms, and tomatoes.This is the 4th recipe in this series! Recently, tomatoes have become quite expensive in Tokyo, so I think using canned tomatoes is a good alternative. For added umami, I used Yasumaru’s Premium Seafood Dashi.
Main Ingredients:
– Chicken breast
– Tomato
– Shimeji mushrooms
– Yasumaru Premium Seafood Dashi
– Grated garlic
– Shio-koji
– Oil
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