鶏肉レシピ 炊き込みご飯と炊き込み茶漬け風〜

◉炊き込みご飯
 •水…600 g
 •みりん…50 g
 •うすくち醤油…50 g
 •本だし…5g
 •しめじ…一パック
 •油揚げ(油抜き)…60 g
 •鶏もも肉…300g
 •生姜…適量
 •研いで水を切った米…3合

◉スープ
 •水…300g g
 •本だし…2g
 •塩…2g
 •うすくち醤油…6g
 •酒…5g
 •卵…一個
 •ねぎ…適量
 •味付けのり…適量
 •わさび(いる人は)…適量

◎スープと炊き込みご飯をかけて食べても
 そのまま食べても美味しいです。
◎スープをかけて食べる時はわさびがポイントです。