@kiichi_recipe 材料と作り方は👇
鶏ももと秋野菜ののハニーバターソテー
材料（2人分）
・里芋：3個（皮をむいて一口大）
・鶏もも肉：300g（一口大）
・さつまいも：1本（輪切り）
・ブロッコリー：お好みで
・バター：20g
・はちみつ：大さじ1.5
・しょうゆ：小さじ2
・塩・こしょう：各少々
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作り方
①里芋とさつまいもを耐熱皿に並べ、ラップをしてレンジ600Wで5分加熱して下ごしらえ
②フライパンにバターを溶かし、鶏肉を焼いて塩こしょうをふる
③鶏肉に火が通ったら里芋・さつまいも・ブロッコリーを加え炒め合わせる
④はちみつとしょうゆを回しかけ、全体に絡めてこんがり仕上げる
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ポイント・おすすめ
・ブロッコリーは彩り用なのでいんげんやスナップエンドウでもOK
・はちみつの量はお好みで調整可能
・しょうゆを加えることで甘じょっぱくご飯に合う味に
・里芋は皮の真ん中にぐるっと切り込みを入れてレンジ600Wで約10分チン
少し冷まして上下から押すと皮がスルッとむけて手も汚れにくい👍
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