メニュー:よだれ鶏冷麺、ガリトマト野菜スープ
鶏むね肉に下味をつけて、日を使わずに電子レンジでサラダチキンにしました。
そうめんは茹でずにあつあつのお湯につけておくと出来上がるという、最近知ったやり方でやってみました。
ちゃんとできますが伸びやすい気がするので、すぐにしっかり洗って冷やすのがおすすめです！
そんな2つを合わせて冷麺風のそうめんを作りました。
トマトは少しにんにくの風味をつけて、ガリをのせてガリトマトにしました。
どっちも夏にぴったりです！
#料理 #節約レシピ #鶏むね肉
