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【白菜と鶏肉のうま煮】
こんにちは☺️
今回は佐野農園さんの白菜を使ったレシピのご紹介です🍳💕
鶏肉の旨味が白菜に染み込み優しい味わいの煮物です☺️
心も体もほっとする一品✨
ぜひ試してくださいね♪
材料:2人分
白菜 300g
鶏もも肉 1枚
☆塩 少々
☆酒 大さじ1
☆片栗粉 大さじ1
★水 50ml
★醤油 大さじ1
★オイスターソース 大さじ1
★砂糖 大さじ1/2
★生姜チューブ 小さじ1
水溶き片栗粉 大さじ1
サラダ油 小さじ1
手順
1.白菜は食べやすい大きさに切る。
2.鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
ビニール袋に入れて☆を加えて揉み込む。
3.フライパンにサラダ油を熱し、②を並べて両面をこんがりと焼く。
4.①と★を加えて蓋をし、10分ほど加熱する。火を止め、
水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら完成。
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#料理 #白菜 #鶏肉
