玉ねぎ糀のてりやきチキン #時短レシピ #時短 #時短料理 #麹 #糀 #発酵料理 #発酵レシピ #発酵調味料 #腸活 #腸活ごはん

忙しい日こそ、漬けるだけで晩ごはん完成 🍽️
焼き時間たったの10分 — 後片付けも簡単。
忙しいあなたにこそ使ってほしい、魔法の糀だれ。

〜材料〜
・鶏もも肉 2枚
・玉ねぎ糀 大さじ2
・醤油 大さじ2
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・千切りキャベツ お好み

〜作り方〜
1:鶏もも肉全体にフォークで穴をあける
2:ポリ袋またはジップロックに鶏もも肉と調味料を加えよく揉み込み置いておく
3:フライパンに少量の油をひき中火より少し弱めに熱し鶏もも肉を焼いていく
4:フタをし片面5分返してフタをしもう5分火を入れていく
5:最後に袋に残っている漬けダレを加えよく絡め照りが出たら完成

〜ポイント〜
・朝漬け込んでおくと夜にはしっかり味が染み込んで夜ご飯の時短になります
・朝漬け込めない場合を30分から1時間漬け込んでから焼いてください
・焼くときの火加減には気をつけてください。中火より少し弱めで焼いてください

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