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志麻さんの参鶏湯 サムゲタン
伝説の家政婦でおなじみの志麻さんのサムゲタンを作ります。炊飯器を使って簡単調理!切り餅を使うのでお餅の消費にも嬉しいレシピです。圧力鍋がなくてもできますよ♪ぜひ、お試しください。
参考レシピ本はこちら↓
沸騰ワード10×伝説の家政婦 志麻さん ベストレシピ (TJMOOK)
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サムゲタン
鶏手羽元   8本
塩      適量
生姜(薄切り)3枚
長ねぎ    1本
にんにく   2かけ
餅      2個
鶏がらスープ 大さじ1と1/2
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Chicken soup (Samgyetang in Korean)
8 chicken wings
Salt to taste
3 slices ginger
1 spring onion
2 cloves garlic
2 rice cakes
1 1/2 tablespoons chicken broth
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