ご飯が止まらない、我が家の定番です！
忙しい日でもすぐ作れて、子どもたちがモリモリ食べてくれます♪
＜材料＞
・唐揚げ用カット鶏もも肉..2パック
〈調味料〉
・醤油…大さじ2
・みりん…大さじ2
・酒…大さじ1
・ソース…小さじ1
・ケチャップ…小さじ1
・砂糖…..大さじ1
・バター…10g
＜作り方＞
①鶏もも肉に塩・こしょうをして、薄力粉を軽くまぶす。
②フライパンにごま油を軽くしいて、皮面を下にして並べ、中火で焼く。
余分な脂はキッチンペーパーで拭き取る。
③焼き色がついたら裏返します。
④砂糖、酒、みりん、醤油、ウスターソース、ケチャップを加えて煮詰める。
⑤最後にバター10gを加えて全体に絡めたら完成
お皿に盛り付けたら、お好みでブラックペッパーを💓
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