今回はフライパンで作るグラタンを作ってみたので、紹介したいと思います。
グラタンは作るのが面倒なイメージがありますが今回はフライパン１つでできちゃうのでとってもおすすめですよ♪
マカロニなども別に茹でる必要もなし！
鶏モモは歯ごたえあってとってもジューシーで美味しいですよ♪
誰でも簡単に作れて食べやすいので是非作ってみてくださいね♪
【材料 4～5人分】
□鶏モモ肉・・・・・・・約250g
□玉ねぎ・・・・・・・・1個
□早ゆでマカロニ・・・・200ｇ
□しめじ・・・・・・・・１パック
□アスパラガス・・・・・1束
□パン粉・・・・・・・・40ｇ
□バター（パン粉）・・・30ｇ
□ピザ用チーズ・・・・・200ｇ
□ドライパセリ・・・・・適量
【ホワイトソース】
□バター・・・80g
□小麦粉・・・80g
□牛乳・・・・1000cc
□コンソメ・・小さじ2
□塩・・・・・少々
□胡椒・・・・少々
Challenge Cookingでは、
季節の食材を使ってつくるレシピ、節約食材を使ったレシピなど料理にまつわる物は何でも紹介していきます。
他にも本格的な料理を初心者でも作れるようにレシピをアレンジしています♪
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