【10分でできる！】鶏肉と茄子のさっぱり煮

ポン酢風味の美味しいさっぱり煮です！

⭐️レシピ（二人分）
鶏もも肉１枚（250g）
なす　２〜３本
塩胡椒　お好みで少々
片栗粉　適量（大さじ１くらい）
ごま油（大さじ１と1/2）

調味料
ポン酢25ml、醤油25ml
水50ml
みりん大さじ２