即できてしっかりおいしい鶏胸肉ネギ塩炒めをつくってみました☺️
下味を揉み込むだけのお手軽で、シンプルなレシピ!
ネギとにんにくの香ばしさがおいしい☺️
簡単なのに家族に喜ばれる、忙しい時のお役立ちメニューです!
お弁当のおかずに悩んだら作ってみてください🧺
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【材料】
・長ネギ(白い部分みじん切り)‥1/2本
・鶏胸肉‥1枚
・片栗粉‥大さじ1
・こしょう‥適量
『調味料』
・オリーブオイル‥大さじ2
・塩‥小さじ1/2
・鶏ガラスープの素‥小さじ1/2
・にんにくチューブ‥4cm
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【作り方】
1長ネギ1/2(白い部分)をみじん切りにする。
2胸肉を一口大に切り、ポリ袋へ入れる。
3ポリ袋に『調味料』を入れてもんで、10分以上置く。
4片栗粉を入れてさらにもみ込みフライパンへ入れる。
5肉に焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で3分蒸し焼きにする。
6ふたをとって、ネギを加え、強火で水分を飛ばしながら炒める。
7最後にこしょうで味を調えて完成!!
⚫︎チャンネル紹介⚫︎
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