【鶏胸肉と新玉ねぎ生姜焼き】新玉ねぎの魅力が生きる！

胸肉に片栗粉をまぶして焼くからしっとり仕上がります。
新玉ねぎも炒め過ぎないようにして、シャキッと感を大事にします。

《材料》
鶏胸肉　　　　　　　　　　　１枚
新玉ねぎ　　　　　　　　　　１個
片栗粉　　　　　　　　　大さじ１
ごま油　　　　　　　　　大さじ１
おろし生姜　　　　　　　大さじ２
醤油　　　　　　　　　　大さじ２
酒　　　　　　　　　　　大さじ２
みりん　　　　　　　　　大さじ２
砂糖　　　　　　　　　　大さじ１