チキンは裏切らないシリーズ！お手軽に鶏肉レシピ！ピーマンと炒めるだけ簡単うまい【焼き鳥】料理のご紹介です。ご飯もお酒もすすむ！とても美味しく出来ました！ぜひ作ってみて下さい
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柚鷹の料理帖 柚鷹と書いて『ゆたか』といいます
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◉焼き鳥！鶏肉ピーマンの作り方
【材料（2〜4人分＋α)】
・鶏もも肉…２枚：600g
・ピーマン…5〜6個
・塩…小さじ1/2
《特製ダレ》
・しょうゆ…大さじ3
・みりん…大さじ2
・酒、きび糖…各大さじ2/3〜1
・こめ粉、こめ油…適宜
・いりごま…少々
＊付け合わせ
◉特製ドレッシングソース
・残りダレ＋酢…大さじ1
・もりもりキャベツ…適宜
◉鶏肉の簡単レシピ！ピーマン焼くだけ！最高にうまい
【材料(1〜2人分＋お弁当にも)】
・鶏肉(ももorむね)…1枚：300g
・ピーマン…2〜3コ
＊味付けは上記の半分で調整して下さい！
＊お好みで
・粉山椒、各こしょう、とうがらし…各適宜
ポイント フライパンで簡単！焼き鳥！うまい
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