ジューシーな鶏もも肉に、濃厚な「からしマヨごまだれ」が絡みつく至福の一皿。
そこに旬の新玉ねぎスライスをたっぷり合わせることで、濃厚なのに最後までさっぱり食べられる絶妙なバランスに仕上げました！
納豆のネバネバがソースをしっかりパスタに運び、一口ごとに旨みが爆発します。
今夜のメインに、ぜひ試してみてください！
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↓
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今回のレシピはこちらから
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［材料(2人分)］
・パスタ…200g
・鶏もも肉…1枚
・玉ねぎ…1/2個
・にんにく…2片
・青ねぎ…1本
・オリーブオイル…大1
・塩コショウ…適量
・水…450ml
・昆布茶…小2
・生姜…チューブで3cm
・醤油…大1
・ごまだれ…大2
・マヨネーズ…大2
・からし…小1
・納豆…1パック
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[作り方] ・玉ねぎをスライサーでスライスし、水につける・鶏もも肉は食べやすい大きさに、青ねぎは小口切りに、にんにくはみじん切りに
・フライパンにオリーブオイル、にんにく、玉ねぎの切れ端、鶏もも肉、塩コショウを入れ熱する
・水、昆布茶を入れ沸騰したらパスタを入れる
・途中で鶏もも肉は取り出し、玉ねぎの水気を切り、ごまだれに漬けておく
・フライパンに生姜、醤油、マヨネーズ、からしを入れ混ぜる
・皿に盛り付け、納豆を乗せねぎを散らして完成
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