たんぱく質37g！
ヘルシーなのに大満足な『むね肉のよだれ鶏』
ピリ辛ダレと、しっとり鶏むね肉の組み合わせがやみつきになる味わいです🌶️
ご飯のお供にも、おつまみにもぴったりですよ🍚
⏰調理時間：20分
🧑🍳分量：2人前
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【栄養成分（1人分・タレ残留分を除く）】
・たんぱく質 約37g
・脂質 約3.5g
・食塩相当量 約1.5g
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【 材料 】
・鶏むね肉（皮なし） 300g
・片栗粉 小さじ2
・酒 大さじ1
・塩 1g
〈タレ〉
・生姜チューブ 2cm
・ニンニクチューブ 1cm
・醤油 大さじ3
・黒酢 大さじ3
・砂糖 小さじ1
・ラー油 小さじ1/2
・白いりごま 大さじ1
・一味唐辛子 小さじ1/2
・万能ねぎ 5g
【 作り方 】
① 皮を除いた鶏むね肉を耐熱皿に入れ、片栗粉を全面にまぶす
② 酒と塩を全体に揉み込み、600W・2分半加熱し、裏返してさらに2分加熱する。そのまま粗熱を取る（個体差があるため、火の通りは必ず目視で確認してください）
③ タレの材料をすべて混ぜ合わせる
④ 鶏むね肉を5mm幅にスライスして皿に盛り付け、タレを回しかけ、刻んだ万能ねぎをトッピングして完成！
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