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今回は鶏もも肉と白ネギだけを使った、超簡単で超激うまの鶏塩うどんを作ってみました!
鶏肉と白ネギとうどん入れて、煮込むだけのお手軽レシピです!
お好みでブラックペッパーをかけて頂いたら、違った味わいで美味しく召し上がれます(^ ^)
材料(2人分)
★鶏肉(もも肉) 一枚250g〜300g
★白ネギ 一本
★冷凍うどん 2玉
調味料
●水 800ml
●塩 小さじ1
●鶏ガラスープの素 大さじ1
●こしょう 少々
お好みで ブラックペッパー
🔸下ごしらえ
鶏もも肉は一口大に切り、白ネギは1cm幅で斜め切りにします。
作り方↓↓
1 冷凍うどんを解凍しておきます
2 深めのフライパンもしくは、鍋に調味料を入れて煮立てます
3 鶏肉→白ネギの順で入れて火が通るまで煮込みます
4 解凍したうどんを加えて一煮立ちすれば完成です
自己紹介
やっこおやじ(やっこおやじチャンネル)
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