カレー好きの夫に「これ、うますぎ」って褒められた
タンドリーチキン風です🐓
普通のカレーは、煮込むのが大変だけど
これなら、漬け込みもなしでパパっと作れて、美味しくて最高でした♡
ぜひ作ってみてね❣️
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🐓【タンドリーチキン風】
□材料(2人分)
鶏もも肉 1枚(約300g)
ヨーグルト 約100g
オリーブオイル 適量
Aカレー粉 大さじ2(辛めなのでお好みで調節)
Aケチャップ 大さじ2
Aおろしにんにく 小さじ1/2
Aおろししょうが 小さじ1/2
A塩 適量
Aこしょう 適量
□作り方
1.鶏もも肉をひと口大に切る
2.パックのままのヨーグルトに1とAを入れて、よく混ぜる
3.フライパンにオリーブオイルをひいて弱めの中火で熱し、2を入れる。ひっくり返しながら、中に火が通るまで焼いてできあがり
□Point
・ヨーグルトのパックの中で混ぜるから、洗い物を減らせます👍️
・漬け込みなしでも美味しく仕上がります!
・もし時間があれば10〜30分ほど冷蔵庫で寝かせると、鶏肉に味が染みて、やわらかくなります
・カレー粉の量はお好みで調節してください。
□今日の副菜
・キャベツのコンソメスープ
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