【全員できる‼︎鶏手羽先の骨抜き⤴︎】永久保存版の完全解説#shorts#レシピ#子育て

◎コレでみんな骨抜き出来そう??

手羽先(11本)の皮薄い方を自分の方へ向けてグイッと折って脱臼させて、
折ったままプリッて骨が出てる部分の皮をハサミでチョキン☆
骨出してググーーッともっと骨出して、
反対側の2本の骨繋いでる2本の筋ハサミでチョキン☆
したら、抜きやすい細い骨から抜いてくぅ⤴︎

2本とも抜いたら、
溢れた肉やら千切れた肉を皮の中に戻して、
えぐれた部分を綺麗に収めたら、

うまなる液(水200g塩10g佐藤10g) に4時間以上漬て、しっとりジューシー骨抜き鶏手羽先が完全♡

表面の水分拭き取って、
グリルやらオーブンやらフライパンで焼くダケー⤴︎⤴︎

うまなる液というシンプルな味付けにも関わらず、
この旨さはヤヴァイ‼︎
骨を気にせずカブりつける超快感鶏手羽先‼︎
ガチで全世界、マジで全人類、やるべし。

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