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その日のシュチュエーションに合わせて作ってみてね〜🍚✨
今回のレシピです↓
【先を見通す|シャキ旨鶏レンコン甘酢】
◾️材料
鶏もも肉:120g
レンコン:100g
塩胡椒:適量
片栗粉:小さじ1
酒:小さじ2
（甘酢だれ）
醤油:小さじ1.5
酢:小さじ2
ラカント:小さじ1.5
鶏ガラ:小さじ1/3
にんにく:2cm
◾️作り方
①レンコンを4〜5mmの厚さに切り、水につける
②皮を剥いだ鶏もも肉を大きめの一口大に切り塩胡椒、片栗粉をまぶし馴染ませる
③（甘酢だれ）を全て混ぜておく
④鶏もも肉を皮面から焼き両面良い感じに焼き色をつける
⑤レンコンを投入して酒を振り蓋をして蒸し焼き（2分くらい）
⑥甘酢だれを投入し、絡めながら焼いて水分が飛んだら完成✨
