@Sai_Euclei
鶏肉をただ、ただ焼きたい！ そんな日のシンプルチキンステーキです。
ソースはお手軽和風ソースでさっぱり寄りです。
【材料】
・鶏もも肉 なんやかんやジューシー
・米粉 薄力粉とかでも良いです。ただ家には米粉しかないのです。
・ニンニク：1欠片 ガーリックチップを乗せたかったんです。
・塩胡椒
・オリーブオイル
ソース
・みりん
・醤油
・お酢
・大根おろし
【行程】
①鶏肉に塩胡椒して、汁気を拭き取ったら、身側に米粉をまぶす。
②オリーブオイルにニンニクの香りを移したら皮からじっくり焼く。
パリッとするまで。
③ソースは混ぜて煮立たす。
その他のメイン料理も順次追加中です。よろしければ、
https://www.youtube.com/playlist?list=PLE-nR8-AyBwaN3AOzEeijKMGNYmw9N5-y
