さっぱりソースで、食べだしたら止まらない！
ガリバタレモンソースのチキンステーキ。
《材料》3人分
・鶏モモ肉 ２枚
・塩コショウ 少々
・小麦粉 適量
・オリーブオイル 大1
・にんにく 3片
・生ブロッコリー 好きなだけ
(冷凍でもOK）
ガリバタレモンソース
(ソース多めがよければ倍量で作ってね)
●バター 大1
●にんにくチューブ 小1
●醤油 大1
●レモン汁 小1
●ミニトマト 好きなだけ
●パセリ 無くてもOK
●塩コショウ 少々
・黒コショウ 最後にかける
《作り方》
①パックの上で、鶏もも肉に塩コショウして小麦粉をまぶす。
②フライパンにオリーブオイルと厚めのスライスにんにく入れ火をつける。
③鶏もも肉を皮の方から焼く。
（にんにくが焦げないように肉の上に引っ越しさせて～。）
④皮が焼けたら返して中火にしブロッコリーと酒を入れ蓋をする。
⑤肉に火が通ったら切って皿に移す。
⑥ブロッコリーの入ってるフライパンに●を入れ、温まったら肉にかけ黒コショウして完成。
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