【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
【ぐっち夫婦LINE公式アカウント】
https://lin.ee/VknsCrL
食材名やレシピ名で、レシピ検索できる！
日々の献立も配信中＾＾
ぜひ友達登録してくださいね♪
【主菜：鶏むねとほうれん草のチーズ焼き】
鶏むね肉…2枚
ほうれん草…1/2束
ミニトマト…6個
にんにく…1片
ピザ用チーズ…適量
塩…少々
こしょう…少々
酒…大さじ1
オリーブオイル…適量
①ほうれん草は水で洗ってざく切りにする。耐熱皿に入れて塩・こしょう各少々（分量外）を振り、ラップをして電子レンジで加熱する。（500Wの場合は3分、600Wの場合は2分30秒）
にんにくは潰して芽をとる。鶏むね肉は余分な脂を取り除き、切込みを入れ、フォークで数カ所穴を開ける。両面に塩・こしょうを振り、酒を振る。
②フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火でじっくりと香り出しをする。鶏肉は皮目から入れて、にんにくは鶏肉の上にのせ、押し付けながら焼く。
③こんがりしたら裏返して蓋をし、弱めの中火で中まで火が通るまで、10分ほどじっくり加熱する。水分を取り除き、鶏肉の上にほうれん草、チーズをのせ、蓋をして1～2分蒸し焼きにする。
④器に盛り、ミニトマトを添える。
【副菜：焼きブロッコリーと卵のペッパーマヨ炒め】
ブロッコリー…1/2株
卵…2個
塩…少々
こしょう…少々
オリーブオイル…小さじ1
水…大さじ5～6
マヨネーズ…大さじ2
粗びき黒こしょう…少々
①ブロッコリーは小房に切る。ボウルに卵を割り入れ、塩・こしょうを振り混ぜ合わせる。
②フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ブロッコリーを入れる。全体に焼き色がついたら塩少々(分量外)を振り、水を回し入れて蓋をして3分ほど蒸す。
③蓋をとって水気を切る。ブロッコリーをフライパンの周りによけ、中央にマヨネーズを入れる。温まってきたらブロッコリーと混ぜ合わせる。
④中央に卵液を流し入れてかき混ぜる。卵が固まってきたら、ヘラで全体をさっと混ぜ合わせ、火を止め余熱で火を通す。器に盛り、粗びき黒こしょうを振る。
【平日をラクにする一週間献立】
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
■お酒と楽しみたい「おつまみ」シリーズ
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
＜チャプターリスト＞
00:00 オープニング
00:10 主菜レシピ
00:34 副菜レシピ
05:04 食材紹介
#献立 #1週間献立 #晩御飯 #レシピ #鶏むね肉 #ほうれん草 #ブロッコリー
