この柔らかな食感はヤミツキになる!
鶏むね肉をふんわり柔らかに仕上げるポイントなどもお伝えしています。
ふわとろのニラ玉スープをまとい、シンプルな味付けで極上の味わい♪
節約食材で、難しい手間もなく簡単に優れた主菜に!
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*レシピ(2~4人分)
鶏むね肉 1枚(350g)
ニラ 1/3束
卵 2個
鶏ガラスープの素 大さじ1
白コショウ 3ふり
水 300cc
(水溶き片栗粉)
水 30cc
片栗粉 小さじ2(6g)
(仕上げ)
しょうゆ 小さじ1(6g)
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