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🍽️フライパンで3品ワンプレート
【鶏むねトマチー🍅】
(二人前)
※材料
・鶏むね肉 300g
・大葉 2枚
・トマト薄切り 4枚
・スライスチーズ 2枚
☆胡椒 適量
☆片栗粉 大さじ1.5
【タレ】
☆醤油 大さじ1
☆味醂 大さじ1/2
☆料理酒 大さじ1
※作り方
①そぎ切りにしたむね肉を叩いて薄くする
②むね肉の上に大葉トマトチーズをのせる
③胡椒、片栗粉をかける
④シートを包む
⑤⭐︎(タレの方)の調味料をいれる
【②茄子とピーマンのお浸し🍆】
※材料
・茄子 1個
・ピーマン 2個
⭐︎麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1.5
⭐︎生姜チューブ 5センチ程
※作り方
①材料をシートに入れる
②⭐︎の調味料をいれる
③シートを包む
【③ほうれん草と人参とちくわの和物】
※材料
・ちくわ 2本
・冷凍ほうれん草 1/2袋
・人参 1/2本
⭐︎麺つゆ3倍濃縮 大さじ1.5
⭐︎すりごま 大さじ1
※作り方
①材料をシートに入れる
②⭐︎の調味料をいれる
③シートを包む
【作り方】
①クッキングシートに包んだものをフライパンへ。
②水250mlを入れて中弱火で15分蒸す。(沸騰したら火を弱めると吹きこぼれにくいです)
③茄子とピーマンのお浸しに鰹節をかける。
※水が減ったら途中で足してください
※火加減・時間はフライパンの大きさで調整してください
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