玉ねぎひしおの酵素で、鶏肉は短時間で柔らかく、ジューシーに♪
今回のメインは玉ねぎひしおで作った自家製ケチャップ!
ピザソースに似た味なので、鶏肉&トマト&チーズと合わせると
抜群に美味しかったです^^
詳しい作り方や、自家製トマトケチャップや手作り調味料のレシピも本編動画で解説しています!
【材料(作りやすい量)】
□鶏モモ肉・・・・・・・・・120g
□自家製ケチャップ・・・・・大さじ2
※自家製ケチャップの代わりに、市販のピザソースでもOK!
□ミニトマト・・・・・・・・4~5個
□ピザ用チーズ・・・・・・・適量
□玉ねぎ・・・・・・・・・・1/4個
□ブロッコリー・・・・・・・1/2個のうち小房を3~4個
□オリーブオイル・・・・・・少々
□乾燥パセリ・・・・・・・・少々
□塩こしょう・・・・・・・・少々
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#発酵調味料 #玉ねぎ醤 #自家製ケチャップ
★使用BGM★
DOVA-SYNDROME
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