＼鶏むね肉のキャベツ蒸し／
じっくり蒸して、
むね肉もしっとり✨
👉 ヘルシー主菜は保存がおすすめ
栄養士POINT
高たんぱく・低脂質な鶏むね肉を、
無理なく美味しく食べられる主菜です。
【材料】（2人分）
・鶏むね肉 1枚
・キャベツ 3枚
・酒 大さじ5
〈旨だれ〉
・醤油 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・酢 小さじ1
・ごま油 小さじ1
・長ねぎ 適量（みじん切り）
【作り方】
① キャベツはざく切りにする
② 〈旨だれ〉の材料を全て混ぜておく
③ フライパンにキャベツ→鶏肉の順にのせる
④ 酒をふり、蓋をして火にかける
⑤ 弱火で12分程蒸し焼きにする
⑥ 火を止めて3分程蒸らす
⑦ 食べやすく切り、タレをかける
※お肉が分厚い場合は、包丁を入れて薄くするか、
蒸し時間を長くしてね！
💬質問
むね肉、普段どうやって食べてる？
ぜひ作ってみてね✨
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