見てくれてありがとうございます。
プロが考えたレシピは絶対おいしい！ということでマギーコンソメ公式レシピでつくってみました。
◇マギーコンソメ公式
https://nestle.jp/home/recipes/03389
鶏むね肉とブロッコリー、牛乳入りでタンパク質がたっぷり！シチューよりもダイエット中も食べやすいですね。
鶏むね肉は1口大にそぎ切りして、ブロッコリーは冷凍でカットされているものを使いました。お肉にコンソメと片栗粉を一緒にもみこみましたが、コンソメだけもみこんでから片栗粉をまぶしたほうがよさそうです。
彩りが欲しかったので、細切りの赤パプリカ1/4個を30秒ほどチンして加えました。
——————
【ブロッコリーと鶏むね肉のクリーム煮】
詳しいレシピはマギーコンソメ公式ページがわかりやすいです。
◇マギーコンソメ公式
https://nestle.jp/home/recipes/03389
動画で使った分量は下記くらいです。
◇具材
・鶏むね肉 350g
・ブロッコリー 150g
・マギー コンソメ 無添加 1本（4.5g）
・片栗粉 大さじ1
・バター 大さじ1
・にんにく 1片（みじん切り）
・玉ねぎ 1/2個（薄切り）
※彩りが欲しかったので、細切りにした赤パプリカ1/4を30秒ほどチンして加えました。
◇煮込み用
・牛乳 500cc
・マギー コンソメ 無添加 1本（4.5g）
・コショウ 少々
——————
料理上手になりたいアラサー独身女子のリアルな料理事情。
少しずつ上達するのであたたかく見守ってください。
動画で使用している音楽はこちらのサイトから利用させていただきました。ありがとうございます。
・甘茶の音楽工房 様
https://amachamusic.chagasi.com/index.html
・効果音ラボ 様
https://soundeffect-lab.info/
