「ケサディーヤ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。香ばしく焼いたトルティーヤに、とろ〜りチーズとジューシーな鶏肉＆野菜をたっぷり包んだケサディーヤ！スパイシーな香りと野菜の食感が楽しく、ランチやおつまみにもぴったり。フライパンひとつでお手軽でおすすめ！
【ケサディーヤ】0:00
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https://macaro-ni.jp/164550
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・鶏むね肉：150g
・玉ねぎ：40g
・ズッキーニ：40g
・赤パプリカ：30g
・にんにく（すりおろし）：小さじ1杯
・チリパウダー：小さじ1杯
・ケチャップ：小さじ2杯
・とろけるチーズ：40g
・トルティーヤ：2枚
・オリーブオイル：小さじ2杯
■下ごしらえ
・玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカは1cm角に切ります。・鶏むね肉は皮を除き1cm角に切ります。
■作り方
1. フライパンにオリーブオイルを引き中火で熱し鶏むね肉を炒めます。※鶏むね肉の代わりに 鶏もも肉やウインナー、ひき肉でもジューシーに仕上がります。
2. にんにく、玉ねぎを加えてさらに炒めます。
3. 玉ねぎがしんなりしてきたらパプリカ、ズッキーニを加えて1分ほど炒めます。
4. チリパウダー、ケチャップを加えて混ぜ合わせます。※チリパウダーがない場合はカレー粉やパプリカパウダーでもお作りいただけます。
5. トルティーヤの半分に具材の半量をのせチーズをかけて半分におります。同様にもう1つ作ります。
6. フライパンに並べいれて両面焼き色がついてチーズが溶けるまで焼きます。お好みで食べやすい大きさに切って召し上がれ♪
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