鶏むねスパイシーチキン〜七味マヨネーズ添え

鶏むね肉を使ったスパイシーで食べ応えのあるレシピをご紹介します💁‍♂️下味にカレーの香りと辛みをしっかりとつけ、さらに仕上げに、マヨネーズ+七味唐辛子を添えて、ディップしていただきます😄
パンチがあってピリ辛スパイシーなチキンをどうぞ!

====⇩レシピはこちら⇩====
(材料 2人分)
鶏むね肉 1枚(300g)
A酒 大さじ1
A砂糖 小さじ1
A塩 少々
A鶏がらスープの素 小さじ1
Aカレー粉 小さじ1
A片栗粉 大さじ1
小麦粉 大さじ1
サラダ油 適量
マヨネーズ 大さじ1
七味唐辛子 適量

(作り方)
① 鶏むね肉は調理前に冷蔵庫から出して常温に戻しておく。ひと口大のそぎ切りにする。
② ポリ袋に①とAを入れてよく揉み、10分おく。
③ ②に小麦粉を加え、袋を振って全体に粉をまぶす。
④ フライパンにサラダ油を入れて中火にし、③を入れてフタをして揚げ焼きにする。
⑤ 片面がこんがり焼けたら裏返し、裏面も同様に揚げ焼きにする。
⑥ バットに取り出して余計な油をきる。
⑦ 皿に盛り付け、マヨネーズと七味唐辛子を添える
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