鶏もも肉のカチャトーラの作り方【白ワイン煮込み】

ご家庭で簡単にできる、イタリア料理
ぜひ作ってみてください!美味しいですよ

【レシピ】4人前
骨つき鶏もも肉 2本(700g)
鶏もも正肉 1枚(300g)

玉ねぎ 200g
エリンギ 140g
ニンニク
ローズマリー
イタリアンパセリ
ジャガイモ 300g

白ワイン 100cc
白ワインビネガー 30cc
グリーンオリーブスライス 12g
ブラックオリーブスライス 12g
ケッパー 6g
バター14g
ピュアオリーブオイル