【コストコさくらどりの鶏もも肉料理】五目炊き込みご飯・照り焼きチキン・そぼろ三色弁当レシピ

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鶏五目炊き込みご飯

米2号
鶏モモ肉200g
生姜チューブ小さじ1
ごぼう50g
にんじん80g
しめじ80g
しいたけ3-4枚 50-60g
(タレ)
醤油大さじ3
酒大さじ2
みりん大さじ2
砂糖大さじ1
水130ml
ごま油大さじ1

Japanese Mixed Rice
(3-4 servings)

Two go of rice (300g)
200g chicken thigh
1 tsp tube of ginger
50g gobo burdock
3 shiitake mushrooms
80g shimeji mushroom
80g carrot

3 tbsp soy sauce
2 tbsp sake
2 tbsp mirin
1 tbsp sugar
130 ml water
1 tbsp sesame oil

照り焼きチキン

鶏もも肉(唐揚げ用)250g
塩・胡椒
片栗粉大さじ1
水10-15ml

(タレ)
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1

Chicken Teriyaki

250g chicken thigh
salt and pepper
1 Tbsp potato or cornstarch
10-15ml water

(Teriyaki sauce)
1 Tbsp soy sauce
1 Tbsp sugar
1 Tbsp Mirin
1 Tbsp sake

鶏そぼろ三色弁当

(鶏そぼろ)
牛豚合い挽き 130g
砂糖 大さじ1と1/2
醤油 大さじ2
酒 小さじ1と1/2

(たまご そぼろ)
たまご 4個
砂糖 大さじ1と1/2
酒 大さじ1
塩少々

(絹さや)
10枚ほど
塩ひとつまみ

Three-Color Soboro Bento

(130g of ground beef and pork )
1 and 1/2 sugar
1 Tbsp soy sauce
1 and 1/2 Tsp sake

(4 eggs)
1 and 1/2 sugar
1 Tbsp sake
A pinch of salt

(10 pieces field peas)
A pinch of salt

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