鶏むね肉で作る鶏チャーシューです。
お肉代203円と安くチャーシューを作ることができました。
おつまみや、ラーメンのトッピングになります。
【レシピ】
鶏むね肉
水 450mL
○調味料○
塩 30g
胡椒 少々
【作り方】
１．鍋に450mLの水をいれ、調味料をいれかき混ぜる
２．鶏むね肉を入れて沸騰させ２分程両面をよく漬けます
３．弱火で20分煮ます。
スライスして中がまだ赤いようでしたら
電子レンジでよく加熱してください。
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