【男の料理塾】舞茸と鶏もも肉の2色のみぞれ酢[バランス食堂 七源]

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バランス食堂・七源のオーナーシェフ梅川氏が、一般で料理できるようにアレンジした、本格的料理を紹介してくれています。男の料理塾では、「料理の感覚を身に着ける」をテーマにしていまして、細かな分量等の表記は行っておりません。動画を見ながら、ざっくり作ってみてください!

今回は、簡単にできる「蒸し鶏」の作り方が学べます。土佐酢と、カラフルなみぞれと組み合わせることで上質なお料理が出来上がりますよ!

■関連動画:土佐酢の作り方
 https://youtu.be/XQUcTh5aGKk

■バランス食堂・七源
 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27120403/

■のら野菜のご注文は
 https://nora.fun/​​