鶏胸肉がやわらかい!簡単しっとり茹で鶏の作り方

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■動画で作った料理のレシピ
【茹で鶏の作り方】
 ・鶏胸肉     2枚
 ・お湯      1.5L
 ・塩       30g(お湯の量2%)
● 香味たれ
 ・米油      15g
 ・ニンニク    1片
 ・生姜      1片
 ・白ネギ     1/3本(45g)
 ・しょうゆ    45g
 ・きび糖     22g
 ・米酢      45g
 ・日本酒     45g
 ・ごま油(仕上げ) 10g
● 付け合わせ
 ・もやし     1パック
 ・サニーレタス 
 ・ミニトマト
 ・あさつき   1/5束
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