おうちにある調味料で!旨辛よだれ鶏の作り方【ミツカン公式】

おうちにある調味料&レンジで、簡単に旨辛よだれ鶏が完成!ガツンとした味は暑い日にピッタリです。

【材料 2人分】
鶏むね肉(皮なし): 1枚(230g)
きゅうり: 1本
万能ねぎ(小口切り): 適量
<下味>
塩: ふたつまみ
酒: 大さじ1
<A>
ミツカン カンタン酢™: 大さじ2
しょうゆ: 大さじ1
おろししょうが、おろしにんにく、すりごま: 各小さじ1
ラー油: 小さじ1/2

【作り方】
①鶏むね肉はフォークで穴をあけ耐熱皿に入れ、塩と酒をかける。ラップをしてレンジ(600W)で2分30秒加熱。上下を返して2分加熱し、そのまま冷まして余熱で火を通す。
②きゅうりは縦半分にし、斜め薄切りにする。
③鶏むね肉を5mm幅に切り、きゅうりと器に並べる。混ぜ合わせた<A>をかける。
※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。

商品:ミツカン カンタン酢™
料理:おうちにある調味料で!旨辛よだれ鶏

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やがて、いのちに変わるもの。
『Mizkan』
■ご紹介メニューの作り方
https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=20738
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■ミツカン公式サイト
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