【チキンステーキのトマト香味ソース】(1人前)
[材料] 鶏もも肉・・・・・・・・・・・・80g(1/2枚)塩、こしょう、料理酒・・・・・・適量
サラダ油・・・・・・・ ・・・・・大さじ2
レタス・・・・・・・・・・・・・3枚(約40g)
きゅうり・・・・・ ・・・・・・・1/2本
〈トマト香味ソース〉
A 白ねぎ・・・・・1/3本
A セロリ・・・・・・ 1/3本
A トマト・・・・・・小1個
B しょうが(すりおろし)・・・小さじ1
B しょうゆ・・・・・ ・・・ 大さじ2
B 酢・・・・・・ ・・・・・ 大さじ2
B 砂糖・・・・・・・・・・ 大さじ2
B 料理酒・・・・・・・・・・大さじ1
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