メニュー：レンジで作るチキン南蛮、こんにゃくステーキ、ミニトマトサラダ、キャベツのポタージュ（残りもの）、もち麦ごはん
電子レンジで作るチキン南蛮です。
タルタルソースもレンジでできます。
鶏もも肉を２枚使って、１枚分はチキン南蛮として、残りは次の日のお昼ごはんに溶き卵を投入して再びレンジで加熱し、親子丼にするのが私の定番です。
こんにゃくステーキは初めて食べましたがおいしい！
私がこんにゃく好きなのもあるのでしょうが、また食べたいです。
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