母の休みは休みに入らん。
我が母もきっとそうだったに違いない…
そして、20年後には我が子供たちも同じ事を想うのであろう…
母の背中をみて覚えるが良い!
相変わらずの簡単ご飯紹介だったので、以下のレシピ以外は割愛させていただきます。
【柔らか鶏の照り煮】※作りやすい分量
・鶏もも肉(2枚)
・醤油(60ml)
・お酢(60ml)
・料理酒(大さじ3)
・砂糖(大さじ3)
・蜂蜜(大さじ1)
・山椒(お好みで)
①もも肉以外をフライパンへ入れ沸騰させたら、もも肉を広げて入れる。
②片面10分ずつ、煮る。
③取り出したら、汁を少し煮詰めてかける。
【バターほうれん草の卵落とし】
・ほうれん草(1束)
・バター(10gくらい)
・顆粒コンソメ(小さじ1)
・料理酒(大さじ1)
・塩コショウ(適量)
・卵(1個)
・チーズ(適量)
【タマ情報】
アラフィフ/175㎝/90㎏/自営業ほぼ在宅ワーク
【ニョロ子情報】
アラサー/163㎝/51kg/タマと一緒に自営業・在宅ワーク
【子供】
・長女 クウォッカ似
・次女 チベットスナギツネ似
#鶏もも肉
#簡単レシピ
#卵料理

