鶏肉とかぶのクリーム煮
●材料(2〜3人前)●
鶏もも肉 200g
かぶ 2個
薄力粉 大さじ1
バター 15g
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牛乳 150ml
昆布茶 大さじ1
シュレッドチーズ 30g
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塩こしょう 適量
①よく洗ったかぶの皮を剥いてくし形に切ります。
②鶏もも肉を一口大に切ったらポリ袋に入れて、塩こしょうと薄力粉を入れてまぶします。
③中火に熱したフライパンにバターをひいて鶏肉を両面焼きます。
④焼けたらかぶを入れて、かぶが透き通るまで炒めます。
⑤(A)を入れて弱火にして、とろみがついたら完成です!
#鶏もも肉

