ストウブ鍋で鶏肉を焼くと、塩・胡椒だけでも凄く美味しいですが
気分に合わせてソースを変えてみても、レパートリーが広がっていいと思います!
簡単なので、3種作って食べ比べたり、家族に選んでもらうのも楽しいかも!
◆かず婆が使用している調理器具や調味料!
【楽天Room】
https://room.rakuten.co.jp/kazubar/items
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▼目次📚
0:00 動画の説明!
0:23 鶏肉の下処理!
0:53 ソース作りの準備!
1:10 |-にんにくバター醤油ソース
1:38 |-ねぎ塩レモンソース
2:19 |_①和風ガーリックソース
2:40 鶏肉を焼く!
4:30 ②和風ガーリックソース
5:05 試食&感想!
▼使用した材料🥕(2~3人分)
鶏もも肉 1~2枚
塩・胡椒(下味) 適量
オリーブオイル又はサラダ油 適量
【にんにくバター醬油ソース】
・バター 20g
・ニンニクすりおろし 適量
・醬油 小さじ1
【ねぎ塩レモンソース】
白ねぎみじん切り
(青ねぎ小口切りでも) 適量
・胡麻油 大さじ2
・レモン汁 大さじ1
・鶏がらスープの素 小さじ1
・塩 小さじ1/2
【和風ガーリックソース】
・お酒 大さじ4 (60ml)
・醬油 大さじ1と1/2
・砂糖 小さじ1
・ニンニクすりおろし 適量
※チキンを焼いた後の鍋に入れて、
アルコールを飛ばし、少し煮詰めてくださいね!
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◆STAUB鍋についての動画🎬
【買う前に】
▼サイズに迷ったらこれ!
【ストウブ鍋 [staub] サイズのイメージができます!】自分のベストサイズ!サイズ別の重さ・用途・容量などをご紹介!おすすめのサイズは?ご飯何合炊けるの?ストウブ鍋、検討中サイズに迷ったら!
▼並行輸入品についてはこれ!
フランス高級鍋ストウブの、並行輸入品の実態は…?2個同時購入!開封&比較!ストウブ鍋を買う前に知っておきたい事!【staub オーバル型+専用鍋敷き】
▼ブレイザーのサイズ選びについてはこれ!
[ストウブ鍋 ブレイザー[braiser]24cm:28cm比較!]STAUBあるあるとコメント共有も!ブレイザーのサイズ選びに迷ったら!
【買った後に】
▼絶対やってはいけないお手入れ法!
ストウブ鍋!絶対やってはいけないお手入れ法&お手入れ方法&基本の使い方!
▼買ったらやる事や、カスタムノブについてなど!
【ストウブ鍋 開封】また買ってしまった…!買ったらする事!次は何cm?サイズ違いが欲しくなったら?ノブ付け替え?
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#かず婆 #ストウブ #staub
★チャンネルについて
・「簡単で作りたいと思える料理を」がモットー!
・STAUB鍋というフランスの鍋を利用した料理レシピや調理器具🔪などをご紹介!
・動画は息子が編集し、かず婆が撮影をしています!
・かず婆のゆるい動画になりますが、温かい目でご覧頂けると幸いです。

